วิธีทำเครื่องดื่มซางเกรียแตงโม

ซางเกรียหรือแซงเกรีย Sangria (サングリア) เป็นเครื่องดื่มที่เรียกว่าค็อกเทลและดื่มกันมาเป็นร้อยๆปีแล้ว มีต้นตำรับมาจากประเทศสเปน เหมาะที่จะทำดื่มในช่วงฤดูร้อนมากๆ โดยหลักแล้วก็จะนำไวน์แดงกับน้ำและเนื้อผลไม้ที่ชื่นชอบมาผสมเข้าด้วยกัน ซึ่งเมนูนี้จะเป็นซางเกรียที่ใช้แตงโมมาเป็นส่วนประกอบ ให้รสชาติที่หวานหอมเหมาะที่จะนำไปดื่มริมชายหาดมากๆด้วย

เวลาทำ: 5 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2 ที่

ส่วนประกอบ:
เนื้อแต่งโมแบบมีเมล็ด 200 กรัม (7oz.)
เนื้อแต่งโมแบบไม่มีเมล็ด 200 กรัม (7oz.)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ไวน์แดง 200cc

วิธีทำ:
1.ขูดเนื้อแตงโมที่มีเมล็ดแล้วคั้นน้ำผ่านทางตะแกรง (สามารถเอาเมล็ดออกได้ตามสไตล์ของคุณ)
2.หันเนื้อแตงโมที่ไม่มีเมล็ดให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆเตรียมไว้
3.เทน้ำแตงโมจากขั้นตอนที่ 1 และไวน์แดงลงไปในเหยือกขนาดใหญ่ จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4.ใส่ชิ้นแตงโมที่หั่นในขั้นตอนที่สองลงไป จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นแล้วนำออกมาดื่มในช่วงอากาศร้อนๆให้สดชื่นหายเครียดกันได้เลย

สามารถนำสูตรอาหารนี้ไปเผยแพร่ได้แต่ขอเครดิตกลับมายังเว็บไซต์ KINGRPG.net ด้วยคะ

แชร์บทความนี้:

 
Copyright © ข่าวญี่ปุ่น. Designed by KINGRPG